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Knoblauch-Kräuter gebackene Garnelen

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Garnelengericht, perfekt für ein geschmackvolles Abendessen.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 13 min
Difficulty
Knoblauch-Kräuter gebackene Garnelen

Ingredients

4 servings
|
  • 0.45 kgs
    Garnele mittel or Garnele
  • 1/4 tasse
    Petersilie frisch or Koriander
  • 1 ganz
    Zitrone abgerieben or Limette
  • 1/2 tl
    Salz fein or Meersalz
  • 3 zehe
    Knoblauch hackfleisch or Schalotte
  • 2 el
    Zitronensaft frisch or Limettensaft
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ or Avocadoöl
  • 1/2 tasse
    Semmelbrösel panko or Paniermehl

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu erreichen.

2

Bereiten Sie die Formen vor

Fetten Sie 4 einzelne Gratinformen leicht mit Kochspray ein.

Die Verwendung von einzelnen Formen erleichtert das Servieren und macht es eleganter.

3

Garnelen anrichten

Teilen Sie die Garnelen gleichmäßig auf die vorbereiteten Formen auf.

Stellen Sie sicher, dass die Garnelen in einer einzigen Schicht liegen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

garnele
4

Semmelbrösel-Mischung vorbereiten

In einer Mischschüssel die Semmelbrösel, Petersilie, Zitronenschale, Salz und gehackten Knoblauch vermengen.

Gründlich mischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.

Ingredients needed for this step

semmelbrösel petersilie zitrone salz knoblauch
5

Nasse Zutaten zur Mischung hinzufügen

Fügen Sie den Zitronensaft und das Olivenöl hinzu, bis die Mischung gleichmäßig befeuchtet ist.

Die Mischung sollte eine krümelige Textur haben, nicht zu feucht.

Ingredients needed for this step

zitronensaft olivenöl
6

Garnelen toppen

Streuen Sie die Semmelbrösel-Mischung gleichmäßig über die Garnelen in den Formen.

Drücken Sie das Topping leicht an, damit es an den Garnelen haftet.

Ingredients needed for this step

semmelbrösel
7

Garnelen backen

Stellen Sie die Gratinformen auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 13 Minuten, oder bis die Garnelen durchgegart und das Topping goldbraun ist.

Überprüfen Sie die Garnelen auf Garheit; sie sollten undurchsichtig und rosa sein.

Ingredients needed for this step

garnele semmelbrösel
8

Servieren und garnieren

Servieren Sie die gebackenen Garnelen heiß, garniert mit zusätzlicher Petersilie, falls gewünscht.

Servieren Sie mit Zitronenschnitzen für einen zusätzlichen Geschmackskick.

Ingredients needed for this step

petersilie

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 7.5 g
  • Saturated Fat: 1 g
Carbohydrates 10 g
Fiber 0.5 g
Sugar 0.5 g
Protein 15 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das Rezept für Knoblauch-Kräuter gebackene Garnelen, ein schmackhaftes und gesundes Gericht mit saftigen Garnelen, die mit Knoblauch, Kräutern und einer knusprigen Semmelbröselkruste gebacken werden. Perfekt für ein schnelles und köstliches Abendessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine gesunde und geschmackvolle Meeresfrüchte-Option suchen. Garnelen sind eine magere Proteinquelle, und die Verwendung von frischen Kräutern und Zitrone verleiht einen Geschmacks-Kick ohne zusätzliche Kalorien.
💡

Tips & Tricks

Um den Geschmack zu verbessern, ziehen Sie in Betracht, die Garnelen 15 Minuten lang in Zitronensaft und Knoblauch zu marinieren, bevor Sie sie backen. Verwenden Sie Panko-Semmelbrösel für zusätzliche Knusprigkeit.
🔄

Recipe Variations

Sie können geriebenen Parmesan zur Semmelbrösel-Mischung hinzufügen, um eine käsige Note zu erhalten. Alternativ können Sie eine Prise rote Pfefferflocken für einen würzigen Kick hinzufügen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen, um die knusprige Kruste zu erhalten.
📚

Recipe History

Gebackene Garnelengerichte sind ein Grundpfeiler der mediterranen Küche, bekannt für ihre Einfachheit und die Verwendung frischer Zutaten. Dieses Rezept lässt sich von traditionellen Aromen inspirieren.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist kalorienarm und proteinreich, was es zu einer gesunden Wahl macht. Die Verwendung von Olivenöl liefert herzgesunde Fette.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat und einem Glas Weißwein für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund meeresfrüchte einfach

Recipe Categories

Cuisine

mediterran andere

Meal Type

abendessen mittagessen andere

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen sommergrillen

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm milchfrei pescetarisch zuckerarm zuckerfrei keto halal koscher

Allergens

fisch gluten

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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