Ein köstlicher und herzlicher Frühstücksauflauf, perfekt um den Tag mit einem Geschmackserlebnis zu beginnen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine goldene Kruste.
Braten Sie die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist, und zerbröseln Sie sie dann in kleine Stücke.
Lassen Sie überschüssiges Fett von der Wurst abtropfen, um das Gericht leichter zu machen.
Verteilen Sie die gekochte Wurst gleichmäßig in einer gefetteten Auflaufform 23x33 cm.
Stellen Sie sicher, dass die Wurst gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Streuen Sie die gewürfelte Zwiebel und den geriebenen Cheddar über die Wurst.
Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für besseres Schmelzen.
In einer Rührschüssel das Bisquit-Mix, Salz, Pfeffer und die Eier glatt rühren.
Mischen Sie nur bis gerade kombiniert, um das Teig nicht zu überarbeiten.
Fügen Sie die Milch nach und nach zur Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Langsame Zugabe von Milch verhindert Klumpen im Teig.
Gießen Sie den Teig gleichmäßig über die Wurstmischung in der Auflaufform.
Verteilen Sie den Teig vorsichtig, um die Wurstmischung vollständig zu bedecken.
Backen Sie den Auflauf unbedeckt im vorgeheizten Ofen für 35 Minuten oder bis er goldbraun und fest ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhenlassen hilft, die Aromen miteinander zu verbinden.
