Un piatto di tilapia ispirato al Cajun, saporito e facile da preparare, perfetto per un pasto veloce e delizioso.
Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
Usa burro non salato per controllare la salinità del piatto.
Aggiungi l'aglio tritato e le cipolle verdi alla padella e soffriggi fino a quando non sono profumate.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
In una ciotola, unisci la farina, il condimento Cajun, il sale e il pepe nero.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme delle spezie.
Ricopri ogni filetto di tilapia con la miscela di farina, scuotendo via l'eccesso.
Premi delicatamente i filetti nella miscela per garantire una buona panatura.
Metti i filetti di tilapia impanati nella padella e cuoci per 5-7 minuti per lato, o fino a quando il pesce è opaco e si sfalda facilmente con una forchetta.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Servi la tilapia calda, guarnita con ulteriori cipolle verdi tritate se desiderato.
Accompagna con un contorno di verdure al vapore o riso per un pasto completo.
