Ein köstliches Rezept für gegrilltes Hähnchen mit einer zitronigen Glasur und perfekt gegrilltem Gemüse.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Grillroste sauber und leicht geölt sind, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer Rührschüssel die Barbecuesauce mit dem Saft und der Schale der Orange vermengen.
Verwenden Sie eine Microplane, um die Orange für die besten Ergebnisse zu reiben.
Legen Sie die Hähnchenbrust auf den Grill und grillen Sie sie 6 Minuten auf einer Seite.
Vermeiden Sie es, auf das Hähnchen zu drücken, um es saftig zu halten.
Wenden Sie das Hähnchen und bestreichen Sie es mit der Glasur. Weiter 6 Minuten grillen.
Tragen Sie die Glasur großzügig auf, um einen reichen Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie die Zucchini- und Paprikascheiben zum Grill hinzu und grillen Sie sie 5 Minuten, dabei gelegentlich wenden.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Scheiben für gleichmäßiges Garen.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen und Gemüse zusammen, garniert mit zusätzlicher Orangenschale, wenn gewünscht.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
