Un'insalata rinfrescante e vibrante ispirata ai sapori mediterranei, perfetta per un pasto veloce e sano.
Affetta il cetriolo a rondelle sottili e taglia a metà i pomodorini.
Usa un coltello affilato per tagliate pulite e per evitare di schiacciare le verdure.
Taglia il peperone verde a strisce piccole e affetta finemente la cipolla rossa.
Per un sapore di cipolla più delicato, metti le fette in acqua fredda per alcuni minuti prima di usarle.
Disponi il cetriolo, i pomodori, il peperone verde, la cipolla rossa e le olive su un piatto da portata.
Sovrapponi gli ingredienti per una presentazione accattivante.
Cospargi il formaggio feta sbriciolato sulle verdure disposte.
Assicurati che la feta sia distribuita uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso e l'origano secco.
Sbatti bene il condimento per combinare a fondo l'olio e l'aceto.
Versa il condimento sull'insalata e servi immediatamente.
Servi l'insalata immediatamente dopo averla condita per mantenere la freschezza.
