Una deliziosa e facile vinaigrette per insalate che combina la dolcezza dello sciroppo d'acero con l'acidità dell'aceto di sidro.
Aggiungi l'olio d'oliva, l'aceto di sidro, il ketchup, la cipolla tritata, lo sciroppo d'acero, il sale, l'aglio tritato e la paprika in un frullatore.
Trita finemente la cipolla prima di frullare per garantire una consistenza più liscia.
Frulla gli ingredienti ad alta velocità fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Fermati a metà frullatura per raschiare i lati e garantire un'ottima miscelazione.
Assaggia la vinaigrette e aggiusta il condimento se necessario.
Aggiungi un pizzico di sale in più o un goccio di aceto se necessario per bilanciare i sapori.
Trasferisci la vinaigrette in un contenitore ermetico e riponi in frigorifero fino al momento dell'uso.
Agita il contenitore prima di ogni utilizzo per riemulsionare la vinaigrette.
Servi la vinaigrette sulla tua insalata preferita o usala come marinata.
Versa su un mix di verdure, noci e frutta per un'insalata deliziosa.
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