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Pancake di Avena Nutrienti

by
S
Sophie

Inizia la tua giornata con questi deliziosi e sani pancake di avena, perfetti per una colazione nutriente.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Pancake di Avena Nutrienti

Ingredients

4 servings
|
  • 1 taz
    Fiocchi d'avena vecchio stile or Avena veloce
  • 1 taz
    Latte di mandorla non zuccherato or Latte di soia
  • 1
    Uovo grande or Uovo di lino
  • 1/2 taz
    Farina integrale organico or Farina di farro
  • 1 c.no
    Lievito in polvere or Bicarbonato di sodio
  • 1/4 c.no
    Sale or Sale marino
  • 1 c.
    Miele crudo or Sciroppo d'acero
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia puro or Estratto di mandorla
  • 1 c.
    Olio di cocco fuso or Burro

Instructions

1

Preparare l'impasto

Unisci i fiocchi d'avena e il latte di mandorle in una ciotola per mescolare e lascia riposare per 10 minuti per ammorbidirli.

Lasciare in ammollo i fiocchi d'avena assicura un impasto più liscio e una migliore consistenza nei pancake.

Ingredients needed for this step

fiocchi d'avena latte di mandorla
2

Mescolare gli ingredienti

Aggiungi l'uovo, la farina integrale, il lievito in polvere, il sale, il miele, l'estratto di vaniglia e l'olio di cocco fuso nella ciotola.

Mescola delicatamente gli ingredienti per evitare di lavorare troppo l'impasto, il che può rendere i pancake densi.

Ingredients needed for this step

uovo farina integrale lievito in polvere sale miele estratto di vaniglia olio di cocco
3

Sbattere l'impasto

Sbatti il composto fino a ottenere un impasto liscio.

Se l'impasto sembra troppo denso, aggiungi un po' di latte di mandorle per regolare la consistenza.

Ingredients needed for this step

pastella
4

Scaldare la padella

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungila leggermente con olio di cocco.

Assicurati che la padella sia riscaldata uniformemente per cuocere i pancake in modo uniforme.

Ingredients needed for this step

olio di cocco
5

Cuocere i pancake

Versa 1/4 di tazza di impasto nella padella per ogni pancake e cuoci fino a quando si formano bolle sulla superficie.

Aspetta che i bordi sembrino solidi prima di girare per evitare di rompere i pancake.

Ingredients needed for this step

pastella
6

Girare il pancake

Gira il pancake e cuoci per altri 1-2 minuti fino a doratura.

Premi delicatamente con la spatola per assicurarti che cuocia uniformemente.

Ingredients needed for this step

pastella
7

Servire i pancake

Ripeti con il restante impasto e servi caldo con i tuoi condimenti preferiti.

Tieni i pancake cotti caldi in un forno a bassa temperatura mentre finisci il lotto.

Ingredients needed for this step

pastella

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 7.5 g
  • Saturated Fat: 3.5 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 4 g
Sugar 5 g
Protein 6 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la colazione perfetta con questi pancake di avena nutrienti. Preparati con fiocchi d'avena, latte di mandorle e un tocco di miele, questi pancake sono sia nutrienti che deliziosi. Facili da preparare e ideali per un inizio sano della tua giornata.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questi pancake di avena sono ricchi di fibre grazie ai fiocchi d'avena e alla farina integrale, offrendo un pasto soddisfacente e nutriente. Sono a basso contenuto di zucchero e utilizzano dolcificanti naturali, rendendoli una scelta più sana per la colazione.
💡

Tips & Tricks

Per pancake più soffici, lascia riposare l'impasto per alcuni minuti prima di cuocere. Usa una padella antiaderente per garantire una cottura uniforme e una facile girata. Servi con frutta fresca o un filo di sciroppo d'acero per un sapore extra.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire il latte di mandorle con qualsiasi latte vegetale o latte normale. Aggiungi un pugno di mirtilli o noci tritate all'impasto per una consistenza e un sapore extra.
🗄️

Storage Instructions

Conserva i pancake avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in un tostapane o nel microonde per una colazione veloce.
📚

Recipe History

I pancake sono stati un alimento base per la colazione per secoli, con varianti trovate in molte culture. Questa ricetta offre una versione moderna e attenta alla salute del pancake classico.
🥗

Nutritional Information

Ogni porzione di questi pancake di avena fornisce una buona fonte di fibre, proteine e nutrienti essenziali, rendendoli un pasto equilibrato e sano.
🍽️

Pairing Suggestions

Accompagna questi pancake con un contorno di frutta fresca, un cucchiaio di yogurt greco o una tazza del tuo tè alle erbe preferito per una colazione completa.

Tags

sano veloce facile ricco di fibre colazione

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

colazione brunch

Course

piatto principale altro

Cooking Methods

friggere

Occasions

colazione brunch quotidiano

Dietary Restrictions

vegetariano basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergens

latte uova glutine

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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