Dieser lebendige und erfrischende Salat kombiniert die klassischen Aromen von Tomaten, Mozzarella und Basilikum mit einem wunderbaren Twist.
Schneide die Tomaten in gleichmäßige Scheiben.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Struktur der Tomate zu erhalten.
Schneide den Mozzarella in Scheiben mit ähnlicher Dicke wie die Tomaten.
Kühle den Mozzarella leicht vor dem Schneiden, um die Handhabung zu erleichtern.
Arrangiere die Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einer Servierplatte.
Überlappe die Scheiben leicht für eine ansprechende Präsentation.
Stecke die Basilikumblätter zwischen die Scheiben von Tomate und Mozzarella.
Verwende frische, ganze Basilikumblätter für den besten Geschmack und das beste Aussehen.
Träufle das Olivenöl und den Balsamico-Glasur über den angerichteten Salat.
Vermische das Olivenöl und die Balsamico-Glasur in einer kleinen Schüssel, bevor du es träufelst, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
Würze den Salat mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer nach Geschmack.
Füge die Würze kurz vor dem Servieren hinzu, um die Aromen lebendig zu halten.
Serviere den Salat sofort und genieße ihn.
Kombiniere ihn mit einem knusprigen Brot oder serviere ihn als Beilage zu einem Hauptgericht für eine vollständige Mahlzeit.
