Genießen Sie ein schmackhaftes und knuspriges im Ofen gebackenes Hähnchengericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor und positionieren Sie den Rost im unteren Drittel.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
In einer Rührschüssel die Gewürzsalz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlenen schwarzen Pfeffer und getrocknete Petersilie vermengen.
Das gründliche Mischen der Gewürze sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus und sprühen Sie es mit Antihaftspray ein.
Die Verwendung von Alufolie erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
Spülen Sie die Hähnchenschenkel unter kaltem Wasser ab und lassen Sie sie feucht, damit die Beschichtung haftet.
Feuchtes Hähnchen hilft, die Beschichtung besser haften zu lassen und sorgt für eine knusprige Kruste.
Jeden Hähnchenschenkel in der Gewürzmischung wälzen, um eine gleichmäßige Schicht zu gewährleisten, und auf das vorbereitete Backblech legen.
Drücken Sie die Beschichtung sanft auf das Hähnchen, um die Haftung zu verbessern.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden für gleichmäßiges Garen.
Das Wenden des Hähnchens sorgt dafür, dass beide Seiten gleichmäßig knusprig werden.
Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhenlassen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, sodass das Hähnchen saftig bleibt.
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