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Klebrige Honig-Knoblauch-Hühnchenflügel

by
S
Sophie

Genießen Sie diese klebrigen Honig-Knoblauch-Hühnchenflügel, eine perfekte Mischung aus süßen und herzhaften Aromen, ideal für jede Zusammenkunft oder Mahlzeit.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 140 min
Difficulty
Klebrige Honig-Knoblauch-Hühnchenflügel

Ingredients

4 servings
|
  • 0.68 kgs
    Hühnchenflügel frisch or Hühnchenflügel
  • 1/2 tasse
    Honig natürlich or Ahornsirup
  • 1/4 tasse
    Sojasauce natriumarm or Tamari
  • 1/4 tasse
    Grillsauce rauchig or Teriyakisauce
  • 3 zehe
    Knoblauchzehe hackfleisch or Knoblauchpulver
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 1/2 tl
    Salz fein or Meersalz

Instructions

1

Grill vorbereiten

Heizen Sie Ihren Grill auf hohe Hitze vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine schöne Bräunung.

2

Hühnchenflügel vorbereiten

Schneiden Sie die Hühnchenflügel an der Gelenkstelle, um die Drumettes und Wingettes zu trennen.

Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und um das Fleisch nicht zu beschädigen.

Ingredients needed for this step

hühnchenflügel
3

Flügel würzen

Würzen Sie die Hühnchenflügel gleichmäßig mit Salz und Pfeffer.

Stellen Sie sicher, dass alle Seiten der Flügel für einen ausgewogenen Geschmack gewürzt sind.

Ingredients needed for this step

hühnchenflügel salz schwarzer pfeffer
4

Flügel grillen

Legen Sie die Flügel auf eine Grillpfanne und grillen Sie sie 10 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.

Behalten Sie die Flügel im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

hühnchenflügel
5

Sauce zubereiten

In einer Rührschüssel Honig, Sojasauce, Barbecuesauce und gehackten Knoblauch vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.

Ingredients needed for this step

honig sojasauce grillsauce knoblauchzehe
6

Flügel und Sauce kombinieren

Übertragen Sie die gegrillten Flügel in den Schongarer und gießen Sie die Sauce darüber.

Vorsichtig umrühren, um die Flügel gleichmäßig mit der Sauce zu überziehen.

Ingredients needed for this step

hühnchenflügel honig sojasauce grillsauce knoblauchzehe
7

Flügel kochen

Decken Sie den Schongarer ab und kochen Sie auf hoher Stufe für 2 Stunden oder auf niedriger Stufe für 4 Stunden.

Das Garen bei niedriger Hitze lässt die Aromen wunderbar verschmelzen.

Ingredients needed for this step

hühnchenflügel honig sojasauce grillsauce knoblauchzehe
8

Servieren und genießen

Servieren Sie die Flügel heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Servieren Sie mit einer Dipsauce oder Beilage für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredients needed for this step

hühnchenflügel

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 15 g
  • Saturated Fat: 4 g
Carbohydrates 10 g
Fiber 0 g
Sugar 8 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Klebrige Honig-Knoblauch-Hühnchenflügel sind eine köstliche Kombination aus süßem Honig und herzhaftem Knoblauch, die ein geschmackvolles Gericht für jeden Anlass schaffen. Diese Flügel sind einfach zuzubereiten und zu kochen, was sie zu einer großartigen Wahl für Abendessen unter der Woche oder Partys macht. Das Rezept verwendet einfache Zutaten und einen Schongarer für zusätzlichen Komfort.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die geschmackvolle und zufriedenstellende Mahlzeiten genießen. Die Kombination aus Honig und Knoblauch bietet ein Gleichgewicht aus Süße und herzhaftem Geschmack, während Hühnchenflügel eine gute Proteinquelle sind. Es ist perfekt für Zusammenkünfte oder als Leckerbissen für sich selbst.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack die Flügel einige Stunden vor dem Kochen in der Sauce marinieren. Sie können die Flügel auch nach dem Kochen einige Minuten überbacken, um eine knusprige Textur zu erzielen. Servieren Sie mit einer Beilage aus frischem Gemüse oder einer Dipsauce für zusätzliche Abwechslung.
🔄

Recipe Variations

Sie können dieses Rezept auch mit Keulen oder Hühnchenschenkeln ausprobieren, um eine andere Fleischsorte zu verwenden. Passen Sie die Garzeit entsprechend an. Für eine schärfere Version fügen Sie etwas Chiliflocken oder scharfe Sauce zur Marinade hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie übrig gebliebene Flügel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Recipe History

Hühnchenflügel sind in verschiedenen Küchen ein beliebtes Gericht, oft als Vorspeisen oder Hauptgerichte serviert. Die Kombination aus Honig und Knoblauch ist eine klassische Geschmacksrichtung, die den Geschmack der Flügel verstärkt.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieser Flügel bietet eine gute Proteinquelle und essentielle Nährstoffe. Der Honig fügt natürliche Süße hinzu, während Knoblauch potenzielle gesundheitliche Vorteile bietet.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Flügel passen gut zu einem knackigen Salat, geröstetem Gemüse oder einer Beilage aus Reis. Für Getränke empfehlen wir, sie mit einer erfrischenden Limonade oder einem leichten Bier zu servieren.

Tags

einfach geschmackvoll schongarer hühnchenflügel

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

grillen im ofen langsamgaren

Occasions

spieletag familientreffen grillen abendessen unter der woche

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Allergens

sojabohnen

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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