Eine köstliche und herzhafte Suppe, die die Aromen eines Cheeseburgers in eine wohltuende Schüssel bringt.
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und sprühe sie leicht mit Kochspray ein.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du die Zutaten hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Brate den Knoblauch, die Zwiebel und den Sellerie in der Pfanne an, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Übertrage das angebratene Gemüse in einen Slow Cooker.
Verwende einen Spatel, um das gesamte Gemüse in den Slow Cooker zu schaben.
Brate in derselben Pfanne das Rinderhackfleisch an und zerbrich es während des Garens, etwa 6 Minuten.
Lass überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, um die Suppe leichter zu machen.
Füge das gekochte Rinderhackfleisch zum Slow Cooker hinzu.
Stelle sicher, dass das gesamte Rinderhack in den Slow Cooker übertragen wird.
Vermische in einer kleinen Schüssel das Mehl mit 1 Tasse Hühnerbrühe, bis es glatt ist.
Gründlich rühren, um Klumpen in der Mischung zu vermeiden.
Gieße die Mehlmischung in die Pfanne und füge die restliche Hühnerbrühe hinzu. Bring es unter Rühren zum Köcheln.
Schabe den Boden der Pfanne ab, um angebratene Stücke für zusätzlichen Geschmack zu integrieren.
Übertrage die Brühe in den Slow Cooker und rühre den Käse, Paprika, Salz und Pfeffer ein.
Gut umrühren, um sicherzustellen, dass der Käse gleichmäßig schmilzt.
Decke den Slow Cooker ab und koche auf niedriger Stufe für 2 Stunden.
Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um eine konstante Temperatur zu halten.
Serviere die Suppe heiß, garniert mit zerbröselten Tortilla-Chips.
Füge die Chips kurz vor dem Servieren hinzu, um sie knusprig zu halten.
