Una deliziosa variante della classica lasagna, con gamberi succulenti ed erbe aromatiche per un piatto cremoso e saporito.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Se usi gamberi surgelati, scongelali sotto acqua fredda corrente, poi asciugali e rimuovi le code.
Asciuga bene i gamberi per evitare umidità eccessiva nel piatto.
In una ciotola, mescola la salsa di pasta con la panna, il basilico e l'origano. Regola il condimento a piacere.
Assaggia la salsa e regola le erbe secondo il tuo gusto.
In un'altra ciotola, unisci la ricotta con l'aneto.
Mescola fino a quando l'aneto è distribuito uniformemente nella ricotta.
Stendi uno strato sottile del composto di salsa sul fondo di una teglia 9x13. Posiziona uno strato di lasagne sopra.
Assicurati che le lasagne siano distanziate uniformemente e non sovrapposte.
Stendi metà del composto di ricotta sopra le lasagne, seguita da metà dei gamberi, e poi uno strato di mozzarella grattugiata e parmigiano grattugiato.
Distribuisci gli ingredienti uniformemente per strati consistenti.
Ripeti gli strati con salsa, lasagne, composto di ricotta, gamberi e formaggi. Termina con uno strato superiore di lasagne, la salsa rimanente e una generosa spolverata di formaggio.
Premi delicatamente per compattare gli strati e garantire una cottura uniforme.
Cuoci scoperta nel forno preriscaldato per circa 1 ora, o fino a quando la salsa è frizzante e il formaggio è dorato.
Copri leggermente con un foglio di alluminio se la parte superiore si scurisce troppo rapidamente.
Lascia riposare la lasagna per 10 minuti prima di affettare e servire.
Il riposo consente agli strati di assestarsi per un'affettatura più facile.
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