Ein erfrischender und geschmackvoller Garnelen-Avocado-Salat, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Vorspeise.
Vermengen Sie die Mayonnaise, den Limettensaft, Salz, Pfeffer und Meerrettich in einer Rührschüssel, bis die Mischung glatt ist.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass das Dressing gut vermischt und cremig ist.
Fügen Sie die gekochten Garnelen zum Dressing hinzu und mischen Sie, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen der Garnelen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Würfeln Sie die Avocado, die Tomate und die rote Zwiebel.
Schneiden Sie die Avocado kurz vor dem Servieren, um ein Braunwerden zu verhindern.
Falten Sie die gewürfelten Gemüse vorsichtig in die Garnelenmischung.
Vorsichtig mischen, um ein Zerdrücken der Avocado zu vermeiden.
Servieren Sie den Salat auf einem Bett aus Salatblättern.
Ordnen Sie die Salatblätter ordentlich an, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.