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Delizia di Pasta al Tonno Mediterranea

by
S
Sophie

Un delizioso piatto di pasta che combina i sapori del tonno, dei capperi e dei pomodori freschi, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Delizia di Pasta al Tonno Mediterranea

Ingredients

4 servings
|
  • 400 g
    Spaghetto integrale or Fettuccina
  • 200 g
    Tonno in olio d'oliva or Salmone
  • 4
    Pomodoro roma maturo or Pomodoro ciliegia
  • q.b.
    Sale marino or Sale kosher
  • q.b.
    Grano di pepe nero macinato fresco or Pepe bianco
  • 2 c.
    Cappero salato or Oliva verde
  • 50 g
    Formaggio parmigiano grattugiato or Pecorino romano
  • 4 ram
    Basilico fresco or Prezzemolo

Instructions

1

Preparare l'acqua

Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Aggiungere sale all'acqua esalta il sapore della pasta.

Ingredients needed for this step

sale marino
2

Cuocere la pasta

Cuoci gli spaghetti nell'acqua bollente fino a quando sono al dente.

Mescola di tanto in tanto per evitare che la pasta si attacchi.

Ingredients needed for this step

spaghetto
3

Scaldare il tonno

Scola il tonno e scaldalo in una padella a fuoco medio.

Usare l'olio del tonno può aggiungere sapore extra.

Ingredients needed for this step

tonno
4

Aggiungere i pomodori

Taglia a dadini i pomodori e aggiungili alla padella con il tonno.

Cuoci fino a quando i pomodori sono morbidi e rilasciano i loro succhi.

Ingredients needed for this step

pomodoro roma
5

Condire

Condire il composto con sale marino e pepe nero macinato fresco.

Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.

Ingredients needed for this step

sale marino grano di pepe nero
6

Aggiungere i capperi

Aggiungi i capperi e mescola bene.

I capperi aggiungono un sapore piccante, quindi usali con moderazione.

Ingredients needed for this step

cappero
7

Unire la pasta

Scola gli spaghetti cotti e aggiungili alla padella con il composto di tonno.

Mescola la pasta per ricoprirla uniformemente con la salsa.

Ingredients needed for this step

spaghetto
8

Servire

Servi la pasta nei piatti e spolvera con formaggio parmigiano grattugiato.

Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.

Ingredients needed for this step

formaggio parmigiano
9

Guarnire

Guarnisci con foglie di basilico fresco e gusta il tuo pasto.

Le erbe fresche aggiungono un tocco di colore e sapore.

Ingredients needed for this step

basilico

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 5.5 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 3 g
Sugar 2 g
Protein 7 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la Delizia di Pasta al Tonno Mediterranea, una ricetta veloce e saporita che combina tonno, capperi e pomodori freschi per un pasto soddisfacente.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ricca di proteine grazie al tonno e fornisce una buona fonte di vitamine dai pomodori freschi e dai capperi. È un pasto equilibrato, sia nutriente che delizioso.
💡

Tips & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza tonno di alta qualità conservato in olio d'oliva e pomodori freschi e maturi. Aggiungere un tocco di scorza di limone può esaltare i sapori.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire gli spaghetti con pasta integrale per un'opzione più sana o usare spaghetti di zucchine per un'alternativa a basso contenuto di carboidrati.
🗄️

Storage Instructions

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Riscalda delicatamente sul fornello con un filo d'olio d'oliva.
📚

Recipe History

Questo piatto è ispirato ai sapori tradizionali mediterranei, noti per la loro semplicità e l'uso di ingredienti freschi e genuini.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto è povero di grassi saturi e fornisce una buona fonte di acidi grassi omega-3 dal tonno.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questo piatto con un vino bianco fresco o un'insalata verde leggera per un pasto completo.

Tags

veloce sano saporito facile

Recipe Categories

Cuisine

italiana

Meal Type

cena pranzo

Course

piatto principale

Cooking Methods

bollire saltare in padella

Occasions

cena infrasettimanale quotidiano riunione di famiglia

Dietary Restrictions

basso contenuto di zuccheri pescetariano halal

Allergens

pesce glutine latte

Seasons

estate tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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