Pesce Croccante in Padella con Salsa di Burro al Limone e Erbe

• 4 intero
  Filetto di sogliola fresco or Filetto di merluzzo
• 1/2 c.no
  Paprica affumicato or Paprika normale
• 1/2 c.no
  Polvere d'aglio or Polvere di cipolla
• 1/4 c.no
  Pepe nero macinato or Pepe bianco
• 1/2 c.no
  Sale or Sale marino
• 1/2 taz
  Farina universale or Farina di mandorle
• 2 c.
  Olio d'oliva extra vergine or Olio vegetale
• 1/4 taz
  Vino bianco secco or Brodo di pollo
• 2 c.
  Succo di limone fresco spremuto or Succo di lime
• 1 intero
  Scalogno tritato or Cipolla
• 1/4 c.no
  Sale or Sale marino
• 1/4 c.no
  Pepe nero macinato or Pepe bianco
• 1 c.no
  Salsa worcestershire or Salsa di soia
• 1/4 taz
  Panna fresca or Panna e latte
• 4 c.
  Burro non salato or Margarina
• 2 c.
  Prezzemolo fresco or Coriandolo

Instructions