Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Blumenkohlauflauf mit Schichten aus Marinara, Käse und Semmelbröseln.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Fetten Sie eine 28x18 cm große Auflaufform leicht ein.
Verwenden Sie einen Pinsel oder ein Papiertuch, um das Fett gleichmäßig zu verteilen.
Streuen Sie eine dünne Schicht gewürzter Semmelbrösel auf den Boden der Form.
Dies schafft eine knusprige Basis für den Auflauf.
Legen Sie die Hälfte der Blumenkohlröschen über die Semmelbrösel.
Schneiden Sie die Röschen in ähnliche Größen für gleichmäßiges Garen.
Gießen Sie die Hälfte der Marinara-Sauce über den Blumenkohl.
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Streuen Sie die Hälfte des Mozzarella-Käses über die Sauce.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für eine schmelzige Schicht.
Wiederholen Sie den Schichtprozess mit dem restlichen Blumenkohl, der Marinara-Sauce und dem Mozzarella-Käse.
Drücken Sie sanft, um die Schichten leicht zu komprimieren.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Das Abdecken mit Folie verhindert, dass die Oberseite zu braun wird.
Entfernen Sie die Folie, streuen Sie geriebenen Parmesan über die Oberseite und backen Sie unbedeckt weitere 10-15 Minuten.
Backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
Lassen Sie den Auflauf 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen, was das Servieren erleichtert.
Continue in our app for the best experience
