Una deliziosa e facile ricetta per panini che presenta pollo grigliato, formaggio mozzarella e peperoni rossi arrostiti, il tutto racchiuso tra fette di pane focaccia.
Tagliare il pane focaccia in fette spesse.
Usare un coltello seghettato rende più facile e pulita la fetta del pane.
Mescolare la maionese e il condimento ranch in una ciotola piccola.
Raffreddare la salsa per alcuni minuti per esaltarne il sapore.
Spalmare la salsa su un lato di ogni fetta di pane.
Spalmare uniformemente per garantire che ogni morso sia saporito.
Disporre il pollo grigliato, il formaggio mozzarella e i peperoni rossi arrostiti su quattro fette di pane.
Disporre gli ingredienti ordinatamente per rendere il panino più facile da maneggiare.
Copri ogni panino con un'altra fetta di pane, con il lato della salsa verso il basso.
Premere delicatamente per mantenere gli ingredienti in posizione.
Spruzzare una padella con spray d'olio d'oliva e riscaldare a fuoco medio.
Assicurarsi che la padella sia uniformemente rivestita per evitare che si attacchi.
Cuocere ogni panino nella padella fino a doratura su entrambi i lati.
Cuocere a fuoco medio per permettere al formaggio di sciogliersi senza bruciare il pane.
Servire i panini caldi e gustare!
Abbinare a un'insalata o una zuppa per un pasto completo.
