Eine köstliche Abwandlung des klassischen Ei-Tomaten-Sandwichs, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Schneide das knusprige Baguette längs auf, um eine Sandwichbasis zu schaffen.
Ein gezacktes Messer erleichtert das Schneiden des Baguettes und verhindert, dass es bröckelt.
Verteile die cremige Mayonnaise gleichmäßig auf beiden Seiten des Baguettes.
Für einen reichhaltigeren Geschmack kannst du die Mayonnaise mit einem Spritzer Senf oder etwas gehacktem Knoblauch vermischen.
Streue frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer über die Mayonnaise für eine Prise Würze.
Passe die Menge des Pfeffers deinem Geschmack an.
Schichte die Scheiben der reifen Tomate gleichmäßig auf eine Seite des Baguettes.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Tomatenscheiben zu erhalten.
Lege die Scheiben des hartgekochten Eis auf die Tomatenschicht.
Achte darauf, dass die Eier gleichmäßig geschnitten sind, um eine konsistente Textur in jedem Bissen zu gewährleisten.
Schließe das Sandwich, indem du die obere Hälfte des Baguettes wieder an ihren Platz legst.
Drücke sanft, um die Schichten zu sichern, ohne die Zutaten zu zerdrücken.
Serviere das Sandwich sofort und genieße deine köstliche Kreation.
Kombiniere es mit einem Beilagensalat oder Chips für eine vollständige Mahlzeit.
