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Casseruola Salata di Tacchino e Fagioli

by
S
Sophie

Una casseruola sostanziosa e saporita di tacchino e fagioli, perfetta per un pasto in famiglia.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 35 min
Difficulty
Casseruola Salata di Tacchino e Fagioli

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 kg
    Tacchino macinato or Pollo macinato
  • 1 intero
    Cipolla tritato or Scalogno
  • 1 taz
    Fagiolo lima in scatola or Fagiolo lima surgelato
  • 1 taz
    Fagiolo rosso in scatola or Fagiolo nero
  • 1/2 taz
    Ketchup a basso contenuto di zucchero or Concentrato di pomodoro
  • 1 c.
    Senape giallo or Senape di digione
  • 1 c.
    Melassa scuro or Miele
  • 1 c.
    Aceto bianco or Aceto di mele
  • 2 c.
    Zucchero di canna confezionato or Zucchero di cocco
  • 1/2 c.no
    Sale or Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe macinato or Pepe bianco

Instructions

1

Preparazione

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.

2

Cottura del Tacchino

In una grande padella, cuoci il tacchino macinato a fuoco medio fino a doratura.

Mescola di tanto in tanto per sbriciolare la carne e cuocerla uniformemente.

Ingredients needed for this step

tacchino
3

Soffriggere la Cipolla

Aggiungi la cipolla tritata nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidisce.

Cuoci fino a quando le cipolle diventano trasparenti per il miglior sapore.

Ingredients needed for this step

cipolla
4

Aggiungere i Fagioli

Unisci i fagioli lima e i fagioli rossi, mescolando bene.

Scola e risciacqua i fagioli in scatola per ridurre il contenuto di sodio.

Ingredients needed for this step

fagiolo lima fagiolo rosso
5

Preparare la Salsa

In una ciotola per mescolare, unisci ketchup, senape, melassa, aceto, zucchero di canna, sale e pepe.

Sbatti gli ingredienti insieme per assicurarti che la salsa sia liscia.

Ingredients needed for this step

ketchup senape melassa aceto zucchero di canna sale pepe
6

Unire la Salsa

Versa il composto di salsa sul tacchino e sui fagioli nella padella, mescolando per ricoprire uniformemente.

Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben ricoperti per un sapore uniforme.

Ingredients needed for this step

salsa
7

Preparare per la Cottura

Trasferisci il composto in una teglia da forno e distribuiscilo uniformemente.

Usa una spatola per livellare la parte superiore per una cottura uniforme.

Ingredients needed for this step

principale
8

Cottura

Cuoci scoperto nel forno preriscaldato per 35 minuti.

Controlla a metà cottura per assicurarti che la parte superiore non scurisca troppo.

9

Servire

Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Lasciare riposare il piatto aiuta i sapori a mescolarsi.

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 5 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 4 g
Sugar 3 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri questa ricetta di casseruola salata di tacchino e fagioli, un delizioso twist su un piatto classico. Ricca di fagioli ricchi di proteine e tacchino magro, questo piatto è sia nutriente che delizioso. Perfetta per una cena in famiglia o un incontro tra amici, questa casseruola è facile da preparare e piena di sapore.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è una grande fonte di proteine magre e fibre, rendendola una scelta sana per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata. La combinazione di tacchino e fagioli fornisce nutrienti essenziali pur essendo povera di grassi e colesterolo.
💡

Tips & Tricks

Per un ulteriore strato di sapore, considera di aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato sopra prima di infornare. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di fagioli per adattarli ai tuoi gusti.
🔄

Recipe Variations

Prova a usare pollo macinato invece di tacchino per un profilo di sapore diverso. Puoi anche aggiungere peperoni a dadini o funghi per una consistenza e nutrizione aggiuntive.
🗄️

Storage Instructions

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno o nel microonde fino a quando non è ben caldo.
📚

Recipe History

Le casseruole sono state un pilastro della cucina casalinga per decenni, conosciute per la loro versatilità e facilità di preparazione. Questa ricetta trae ispirazione da piatti tradizionali a base di fagioli e carne, combinandoli in una cottura conveniente e deliziosa.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto è ricco di proteine e fibre, mentre è povero di grassi saturi, rendendolo un'opzione nutriente per qualsiasi pasto.
🍽️

Pairing Suggestions

Servi questa casseruola con un contorno di verdure al vapore o un'insalata verde fresca per un pasto completo e bilanciato.

Tags

sano adatto alle famiglie facile economico

Recipe Categories

Cuisine

americana

Meal Type

cena pranzo

Course

piatto principale

Cooking Methods

cuocere al forno saltare in padella

Occasions

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa

Dietary Restrictions

basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergens

senape

Seasons

autunno inverno tutte le stagioni

Difficulty

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  • Privacy Policy
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