Ein erfrischender und farbenfroher Salat, der die Aromen eines Sommergartens auf Ihren Tisch bringt.
Die Tomaten, Zucchini und die rote Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Textur des Gemüses zu erhalten.
Die Maiskörner vom Kolben schneiden und die Frühlingszwiebeln fein schneiden.
Halten Sie den Mais senkrecht und verwenden Sie ein Messer, um nach unten zu schneiden, um die Körner leicht zu entfernen.
Alle gehackten Gemüse und Kräuter in einer großen Mischschüssel kombinieren.
Die Zutaten vorsichtig vermengen, um die Kräuter nicht zu zerdrücken.
Das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Knoblauch in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um eine Überdressing des Salats zu vermeiden.
Den Salat auf einzelne Schalen verteilen und sofort servieren.
Mit zusätzlichen Kräutern garnieren für eine frische Präsentation.
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