Un piatto di casseruola sostanzioso e saporito, perfetto per cene in famiglia o riunioni.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Cuoci le tagliatelle in una grande pentola di acqua salata bollente fino a quando sono al dente, poi scola e metti da parte.
Evita di cuocere troppo le tagliatelle poiché continueranno a cuocere nel forno.
In una padella, rosola il manzo macinato con la cipolla tritata fino a quando il manzo è cotto e la cipolla è morbida. Scola il grasso in eccesso.
Sminuzzare il manzo in piccoli pezzi aiuta a cuocerlo uniformemente.
In una grande ciotola per mescolare, unisci la panna acida, i piselli, il mais, i funghi, il sale e il pepe.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le verdure.
Aggiungi il manzo e le tagliatelle cotti nella ciotola e mescola fino a quando tutto è ben ricoperto.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben combinati per una distribuzione uniforme dei sapori.
Trasferisci il composto in una pirofila unta e distribuiscilo uniformemente.
Ungere la pirofila previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato uniformemente sopra.
Per una crosta dorata, usa un mix di formaggi.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando il formaggio è frizzante e dorato.
Lascia riposare la casseruola per alcuni minuti prima di servire per farla assestare.
Servi caldo e goditi la tua deliziosa casseruola!
Accompagna con un'insalata fresca per un pasto completo.
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