Ein erfrischender und lebendiger Salat, der die Süße von Zitrusfrüchten mit den erdigen Aromen von Spinat und Nüssen kombiniert.
Legen Sie den frischen Spinat in eine große Salatschüssel.
Stellen Sie sicher, dass der Spinat gründlich gewaschen und getrocknet ist, um die beste Textur zu erzielen.
Fügen Sie die geschälten Mandarinenstücke zum Spinat hinzu.
Trennen Sie die Orangensegmente vorsichtig, um ein Zerbrechen zu vermeiden.
Streuen Sie die gerösteten Pekannüsse über den Salat.
Rösten Sie die Pekannüsse in einer trockenen Pfanne für ein paar Minuten, um ihren Geschmack zu intensivieren.
Bröckeln Sie den Feta-Käse gleichmäßig über den Salat.
Verwenden Sie eine Gabel, um den Käse für eine feinere Textur zu bröckeln.
Träufeln Sie das Zitrus-Vinaigrette kurz vor dem Servieren über den Salat.
Schlagen Sie das Vinaigrette vor dem Träufeln, um sicherzustellen, dass es gut vermischt ist.
Servieren Sie den Salat auf einzelnen Tellern und genießen Sie ihn.
Richten Sie den Salat ordentlich auf den Tellern an, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
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