Una deliziosa variante delle classiche braciole di maiale, che combina la dolcezza delle mele con un ripieno saporito per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci la mela fresca a dadini, il pangrattato condito e la cannella per creare il ripieno.
Mescola bene per distribuire uniformemente i sapori.
Condisci le braciole di maiale con sale e pepe nero macinato su entrambi i lati.
Condire entrambi i lati assicura un sapore equilibrato.
In una padella calda, rosola le braciole di maiale per circa 2 minuti su ciascun lato fino a doratura leggera.
Rosolare sigilla i succhi e aggiunge una bella crosta.
Posiziona le braciole rosolate in una teglia unta.
Disporle in un solo strato per una cottura uniforme.
Copri ogni braciola con una generosa quantità del ripieno preparato.
Premi delicatamente il ripieno per farlo aderire alle braciole.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra il ripieno.
Il formaggio aggiunge una finitura cremosa e saporita.
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti.
Coprire aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per ulteriori 10 minuti per far sciogliere il formaggio e rendere croccante il ripieno.
Questo passaggio migliora la consistenza e l'aspetto.
Servi le braciole di maiale calde, assicurandoti che ogni porzione includa il saporito ripieno.
Guarnisci con erbe fresche come il prezzemolo per un tocco di colore.