Dieses gebackene Haferflocken-Rezept ist eine köstliche und nahrhafte Frühstücksoption, perfekt um den Tag mit einer warmen und herzhaften Mahlzeit zu beginnen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und fetten Sie eine 2-Liter-Auflaufform leicht ein.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Textur.
In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, die Stahlhafer, das Backpulver und den gemahlenen Zimt vermengen.
Gründlich mischen, um die trockenen Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
In einer anderen Schüssel die Milch, das Ei, die Apfelmus, die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, den Zucker und die Sahne verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass die nassen Zutaten gut vermischt sind für eine glatte Mischung.
Gießen Sie die nassen Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis sie gerade kombiniert sind.
Übermixen vermeiden, um eine gute Textur zu erhalten.
Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Die Oberfläche für gleichmäßiges Backen ebnen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten.
Überprüfen Sie die Mischung zur Hälfte, um gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Rühren Sie die Haferflocken vorsichtig um und heben Sie gewünschte Früchte oder Nüsse unter.
Das Hinzufügen von Früchten oder Nüssen in diesem Stadium verhindert, dass sie auf den Boden sinken.
Backen Sie weitere 20 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Eine goldene Oberseite zeigt an, dass die Haferflocken perfekt gebacken sind.
Warm in Schalen servieren, optional mit Joghurt, Milch oder Sahne garniert.
Fügen Sie einen Schuss Honig oder Ahornsirup für zusätzliche Süße hinzu.
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