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Spinat-Salat mit Honig-Glasierten Walnüssen

by
S
Sophie

Ein köstlicher Spinatsalat mit honig-glasierten Walnüssen, knackigen Apfelscheiben und cremigem Ziegenkäse, perfekt für jede Gelegenheit.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 5 min
Difficulty
Spinat-Salat mit Honig-Glasierten Walnüssen

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 tasse
    Walnuss hälfte or Pekannuss
  • 2 el
    Honig or Ahornsirup
  • 1/4 tl
    Zimt gemahlen
  • 4 tasse
    Spinat frisch
  • 1 ganz
    Apfel knackig or Birne
  • 1/2 tasse
    Ziegenkäse zerbröselt or Feta-käse
  • 3 el
    Olivenöl extra nativ
  • 1.5 el
    Balsamico-essig or Weißweinessig

Instructions

1

Glasierte Walnüsse

Erhitze eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze.

Stelle sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor du die Zutaten hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.

2

Glasierte Walnüsse

Füge die Walnuss-Hälften, Honig und gemahlenen Zimt in die Pfanne hinzu.

Rühre ständig um, um die Walnüsse gleichmäßig mit Honig und Zimt zu überziehen.

Ingredients needed for this step

walnuss honig zimt
3

Glasierte Walnüsse

Koche die Mischung etwa 3 Minuten lang, dabei häufig umrühren, bis die Walnüsse glasiert und duftend sind.

Achte darauf, den Honig nicht zu verbrennen; reduziere die Hitze, falls nötig.

Ingredients needed for this step

walnuss
4

Glasierte Walnüsse

Verteile die glasierten Walnüsse auf einem Blatt Backpapier zum Abkühlen.

Lass die Walnüsse vollständig abkühlen, um eine knusprige Textur zu erreichen.

Ingredients needed for this step

walnuss
5

Dressing

In einer Rührschüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig für das Dressing verquirlen.

Schlage kräftig, um das Öl und den Essig für ein glattes Dressing zu emulgieren.

Ingredients needed for this step

olivenöl balsamico-essig
6

Salat

Schneide den Apfel in dünne Spalten.

Halte die Apfelscheiben gleichmäßig für einen ansprechenden Salat.

Ingredients needed for this step

apfel
7

Salat

In einer Servierschüssel frischen Spinat, Apfelscheiben und zerbröckelten Ziegenkäse vermengen.

Schichte die Zutaten für eine attraktive Präsentation.

Ingredients needed for this step

spinat apfel ziegenkäse
8

Salat

Füge die abgekühlten glasierten Walnüsse zum Salat hinzu.

Verteile die Walnüsse gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack in jedem Bissen.

Ingredients needed for this step

walnuss
9

Salat

Träufle das Dressing über den Salat und mische vorsichtig.

Mische kurz vor dem Servieren, um den Salat frisch und knusprig zu halten.

Ingredients needed for this step

olivenöl balsamico-essig
10

Salat

Serviere den Salat sofort und genieße.

Kombiniere ihn mit einem leichten Getränk für eine erfrischende Mahlzeit.

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 16.5 g
  • Saturated Fat: 2.5 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 3 g
Sugar 8 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke den perfekten Spinat-Salat mit honig-glasierten Walnüssen, ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht mit frischem Spinat, süßen honig-glasierten Walnüssen, knackigen Apfelscheiben und cremigem Ziegenkäse. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und ideal für jedes Treffen oder jede Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieser Salat ist reich an Nährstoffen aus frischem Spinat und Äpfeln, gesunden Fetten aus Walnüssen und Protein aus Ziegenkäse. Er ist ein ausgewogenes und nahrhaftes Gericht, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwende frische und knackige Spinatblätter sowie eine säuerliche Apfelsorte wie Granny Smith. Das Rösten der Walnüsse vor dem Glasieren verstärkt ihren Geschmack.
🔄

Recipe Variations

Du kannst den Ziegenkäse durch Blauschimmelkäse oder Feta ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Füge getrocknete Cranberries oder Granatapfelkerne für eine süße Note hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre die Salatzutaten getrennt in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf. Mische und dressiere kurz vor dem Servieren, um die Frische zu erhalten.
📚

Recipe History

Spinatsalate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden für ihre Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile gefeiert. Das Hinzufügen von glasierten Nüssen und Käse hebt das Gericht auf ein Gourmet-Niveau.
🥗

Nutritional Information

Dieser Salat ist reich an Vitaminen A und C aus Spinat und Äpfeln und liefert gesunde Fette und Omega-3-Fettsäuren aus Walnüssen.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombiniere diesen Salat mit einem leichten Weißwein wie Sauvignon Blanc oder einem erfrischenden Eistee für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach vegetarisch glutenfrei

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen brunch snack

Course

salat

Cooking Methods

sautieren

Occasions

alltag brunch picknick familientreffen

Dietary Restrictions

vegetarisch glutenfrei pescetarisch halal

Allergens

schalenfrüchte milch

Seasons

frühling sommer herbst ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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