Una deliziosa ricetta di panini che presenta un mix di formaggi gourmet e erbe fresche, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Unire tutti i formaggi in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che i formaggi siano a temperatura ambiente per una mescolanza più facile.
Affettare i pomodori e tritare le foglie di basilico.
Usa un coltello affilato per fette pulite e per evitare di schiacciare il basilico.
Tagliare i panini ciabatta a metà e spalmare il mix di formaggi sulle metà inferiori.
Spalma il formaggio in modo uniforme per una fusione consistente.
Aggiungere il formaggio con le fette di pomodoro, basilico e foglie di rucola. Chiudere i panini.
Premere delicatamente i panini per mantenere il ripieno in posizione.
Scaldare una griglia a fuoco medio e spennellarla con olio d'oliva.
Assicurati che la griglia sia calda prima di posizionare i panini per una crosta croccante.
Posizionare i panini sulla griglia e premerli con una pressa per panini o una padella pesante. Cuocere per 3 minuti su ciascun lato fino a doratura e con il formaggio fuso.
Controlla i panini di tanto in tanto per evitare che brucino.
Rimuovere i panini dalla griglia, tagliarli a metà e servire caldi.
Servire immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
