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Gewürzte Rindfleisch- und Tomatensuppe

by
S
Sophie

Eine herzhafte und geschmackvolle Suppe, die Hackfleisch, Tomaten und Gewürze kombiniert und perfekt für eine gemütliche Mahlzeit ist.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Gewürzte Rindfleisch- und Tomatensuppe

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 kg
    Gemahlenes rindfleisch mager or Gemahlenes truthahn
  • 1
    Zwiebel mittel or Schalotte
  • 2 tasse
    Tomate gewürfelt or Konservierte gewürfelte tomate
  • 1/2 tl
    Cayennepfeffer or Paprika
  • 1 tasse
    Mais süß or Gefrorener mais
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben or Monterey-jack-käse
  • 1/2 tasse
    Sauerrahm cremig or Griechischer joghurt

Instructions

1

Hackfleisch anbraten

Erhitze einen großen Suppentopf bei mittlerer Hitze und füge das Hackfleisch hinzu.

Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch
2

Zwiebel anbraten

Füge die gewürfelte Zwiebel in den Topf hinzu und brate sie an, bis sie weich ist.

Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebeln anbrennen.

Ingredients needed for this step

zwiebel
3

Tomaten und Gewürze hinzufügen

Rühre die gewürfelten Tomaten, Cayennepfeffer und Süßmais ein.

Verwende frische oder dosierte Tomaten für mehr Bequemlichkeit.

Ingredients needed for this step

tomate cayennepfeffer mais
4

Suppe köcheln lassen

Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse die Suppe 20 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.

Decke den Topf teilweise ab, um die Feuchtigkeit zu halten, während etwas Dampf entweichen kann.

5

Suppe servieren

Serviere die Suppe heiß, garniert mit geriebenem Cheddar-Käse und einem Klecks Sauerrahm.

Füge einen Spritzer frischer Kräuter wie Koriander für zusätzlichen Geschmack hinzu.

Ingredients needed for this step

cheddar käse sauerrahm

Nutrition Facts (100g)

Calories 120 kcal
Fat 7.5 g
  • Saturated Fat: 3.5 g
Carbohydrates 6 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke die köstliche Gewürzte Rindfleisch- und Tomatensuppe, ein schnelles und einfaches Rezept, das Hackfleisch, Tomaten und Gewürze für eine herzhafte Mahlzeit kombiniert. Perfekt für Abendessen unter der Woche oder Zusammenkünfte, wird diese Suppe sicher jeden erfreuen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Suppe ist reich an Protein aus dem Rindfleisch und Nährstoffen aus den Tomaten und Gewürzen, was sie zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit macht. Sie ist ideal für alle, die ein tröstliches und gleichzeitig nahrhaftes Gericht suchen.
💡

Tips & Tricks

Für einen reicheren Geschmack lasse die Suppe länger köcheln, damit sich die Gewürze vermischen können. Du kannst auch einen Spritzer Limettensaft vor dem Servieren hinzufügen, um eine spritzige Note zu erhalten.
🔄

Recipe Variations

Probiere, schwarze Bohnen oder Kidneybohnen für zusätzliche Textur und Protein hinzuzufügen. Du kannst auch mageres Putenhackfleisch als Alternative verwenden.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie auf dem Herd oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Recipe History

Dieses Rezept ist inspiriert von der Tex-Mex-Küche, die für ihre kräftigen Aromen und herzhaften Zutaten bekannt ist. Es ist eine moderne Variante der traditionellen Taco-Suppe.
🥗

Nutritional Information

Diese Suppe ist eine gute Protein- und Vitaminquelle mit moderaten Kalorien, was sie zu einer ausgewogenen Wahl für eine Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere diese Suppe mit einer Beilage aus Maisbrot oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach herzhaft Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

suppe

Cooking Methods

sautieren sous-vide-garen kochen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen winter-komfortessen

Dietary Restrictions

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Allergens

milch

Seasons

winter herbst ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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