Una casseruola cremosa e formaggiosa di broccoli, perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 180°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza perfetta.
Metti i broccoli in un piatto adatto al microonde e cuoci in alto per 5-6 minuti fino a quando sono teneri. Scola bene.
Scolare bene i broccoli evita che la casseruola diventi acquosa.
In una ciotola, mescola i cracker sbriciolati con il burro fuso. Premi metà di questo composto sul fondo di una tortiera per formare una crosta.
Usa il dorso di un cucchiaio per premere uniformemente la crosta nella tortiera.
In un'altra ciotola, unisci i broccoli cotti, il formaggio grattugiato, la maionese, le uova e la cipolla a dadini. Mescola bene.
Assicurati che gli ingredienti siano ben combinati per un ripieno uniforme.
Versa il composto di broccoli nella tortiera sopra la crosta. Copri con il restante composto di cracker.
Distribuisci uniformemente il condimento per una crosta uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando il centro è sodo e la parte superiore è dorata.
Controlla la casseruola a 35 minuti per evitare di cuocerla troppo.
Lascia raffreddare la casseruola per 5-10 minuti prima di servire. Taglia a fette e gusta.
Il raffreddamento consente alla casseruola di assestarsi, rendendola più facile da affettare.
