Una deliziosa e facile ricetta di lasagna con un tocco di formaggio, perfetta per le cene in famiglia.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci la ricotta, l'uovo e il parmigiano grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per assicurarti che l'uovo sia distribuito uniformemente.
Stendi uno strato sottile di salsa marinara sul fondo di una teglia 9x13.
Questo impedisce che le lasagne si attacchino alla teglia.
Posiziona 3 lasagne sopra la salsa.
Assicurati che le lasagne siano distanziate uniformemente per strati consistenti.
Stendi un terzo della miscela di formaggi sopra le lasagne.
Usa una spatola per uno strato uniforme.
Aggiungi un terzo della salsa marinara rimanente sopra la miscela di formaggi.
Distribuisci la salsa uniformemente per coprire il formaggio.
Cospargi un terzo del formaggio mozzarella grattugiato sopra la salsa.
Distribuisci il formaggio uniformemente per un sapore consistente.
Ripeti il processo di stratificazione altre due volte, terminando con uno strato di mozzarella in cima.
Premi delicatamente sugli strati per compattarli leggermente.
Copri la teglia con la carta stagnola e inforna nel forno preriscaldato per 25 minuti.
Coprire impedisce che la parte superiore si scurisca troppo rapidamente.
Rimuovi la stagnola e cuoci per altri 15 minuti, o fino a quando la parte superiore è frizzante e dorata.
Cuocere scoperto permette al formaggio di diventare croccante.
Lascia riposare la lasagna per 10 minuti prima di servire.
Lasciare riposare aiuta gli strati a compattarsi, rendendo più facile il taglio.
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