Ein köstliches Pasta-Gericht mit Putenwurst, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Kochen Sie die Engelshaar-Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente ist, und lassen Sie sie dann abtropfen.
Ein wenig Olivenöl ins kochende Wasser geben, kann helfen, dass die Pasta nicht zusammenklebt.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Putenwurstscheiben hinzu und braten Sie sie, bis sie braun sind.
Stellen Sie sicher, dass die Wurst gleichmäßig gebräunt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie die Champignons, den Knoblauch und das Basilikum in die Pfanne hinzu. Sautieren Sie, bis die Champignons zart sind und der Knoblauch duftet.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Fügen Sie die gekochte Pasta in die Pfanne hinzu und vermengen Sie sie mit der Wurst und dem Gemüse.
Verwenden Sie eine Zange, um die Pasta sanft zu vermengen.
Rühren Sie die Tomaten, Salz und Pfeffer ein. Kochen Sie, bis alles durchgewärmt ist.
Probieren Sie und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Servieren Sie die Pasta warm, garniert mit frischen Basilikumblättern, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit einer Beilage aus Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit.
