Questo condimento cremoso e saporito per insalate combina la ricchezza del formaggio Parmigiano con la vivacità del pepe macinato e del succo di limone, perfetto per esaltare qualsiasi insalata.
In una ciotola media, unisci la maionese, il latte e il formaggio Parmigiano.
Usare una frusta assicura che gli ingredienti siano ben amalgamati e crea una consistenza liscia.
Aggiungi il pepe macinato, l'aceto di vino rosso, la polvere di cipolla, la paprika, l'aneto, il succo di limone e la salsa Worcestershire nella ciotola.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento secondo il tuo gusto.
Sbatti tutti gli ingredienti insieme fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Assicurati che non ci siano grumi per una consistenza cremosa.
Trasferisci il condimento in un contenitore ermetico e riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Refrigerare permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più robusto.
Servi il condimento con la tua insalata preferita o come intingolo per le verdure.
Guarnisci la tua insalata con ulteriore formaggio Parmigiano o erbe fresche per una presentazione deliziosa.
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