Ein wohltuendes und schmackhaftes Gericht aus cremigem Rindfleisch, serviert auf knusprigem Toast.
Die Butter in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird; die Hitze moderat halten.
Das Mehl einrühren und eine Minute lang kochen, um eine Mehlschwitze zu bilden.
Ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden und eine glatte Basis zu erreichen.
Nach und nach die Milch hinzufügen und kontinuierlich rühren, bis die Mischung eindickt.
Die Milch langsam hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden und eine cremige Sauce zu gewährleisten.
Das zerrissene Trockenfleisch hinzufügen und kochen, bis es durchgewärmt ist.
Abschmecken und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Die cremige Fleischmischung über die gerösteten Brotscheiben servieren.
Mit gehackter Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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