Genießen Sie diese einfach zuzubereitenden, schokoladengefüllten Blätterteigrollen, perfekt zum Frühstück oder als süßer Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Schneiden Sie den Blätterteig in gleich große Quadrate.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
Bestreichen Sie die Oberseite jedes Blätterteigquadrats mit verquirltem Ei.
Dies hilft, dass der Teig goldbraun und glänzend wird.
Legen Sie ein Stück Schokolade an eine Kante jedes Quadrats.
Verwenden Sie hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.
Rollen Sie die Blätterteigquadrate fest auf und schließen Sie die Schokolade ein.
Dichten Sie die Ränder leicht ab, um ein Auslaufen der Schokolade zu verhindern.
Legen Sie die Rollen mit der Nahtseite nach unten auf das vorbereitete Backblech.
Ein Abstand zwischen den Rollen sorgt für gleichmäßiges Backen.
Bestreichen Sie die Oberseiten der Rollen mit dem restlichen Ei.
Dies verleiht den Gebäckstücken eine schöne goldene Farbe.
Bestreuen Sie die Oberseiten mit etwas Zucker.
Dies fügt eine Note von Süße und Knusprigkeit hinzu.
Backen Sie die Gebäckstücke im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Behalten Sie sie im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Diese schmecken am besten frisch aus dem Ofen.
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