Questa insalata di broccoli vibrante e rinfrescante combina sapori tropicali con una croccantezza soddisfacente, perfetta come contorno veloce e salutare.
In una grande ciotola, unisci il mix di insalata di broccoli.
Usa un mix di insalata di broccoli fresco per la migliore croccantezza e sapore.
Aggiungi i pezzi di ananas nella ciotola.
Se usi ananas in scatola, scolalo bene per evitare l'umidità in eccesso.
Sbuccia e taglia la mela a pezzetti piccoli, poi aggiungila al mix.
Scegli una mela acidula come la Granny Smith per un bel contrasto con la dolcezza.
Cospargi l'uvetta sul mix.
Per un sapore diverso, prova a sostituire l'uvetta con mirtilli rossi secchi.
Mescola tutti gli ingredienti insieme fino a quando non sono ben combinati.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare la frutta.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Raffreddare permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.
Servi l'insalata come contorno o come guarnizione per tacos o panini.
Guarnisci con una spolverata di semi di sesamo tostati o un filo di succo di lime per un sapore extra.
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