Ein köstlicher und geschmackvoller Hühnersalat mit einem Hauch von Cajun-Gewürz, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Vermengen Sie den Dijon-Senf, das Olivenöl, den Weinessig und den Honig in einer Schüssel und schlagen Sie alles glatt.
Durch gründliches Schlagen des Dressings wird eine gut emulgierte und geschmackvolle Mischung gewährleistet.
In einer großen Schüssel den Salat, die Tomaten und die rote Zwiebel vermengen.
Verwenden Sie frisches und knackiges Gemüse für die beste Textur und den besten Geschmack.
Reiben Sie die Hähnchenbrust mit Cajun-Gewürz ein und sorgen Sie für eine gleichmäßige Beschichtung.
Lassen Sie das gewürzte Hähnchen einige Minuten ruhen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie die Hähnchenbrust, bis sie vollständig durchgegart und goldbraun ist, etwa 4 Minuten pro Seite.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen, um eine schöne Kruste zu erzielen.
Schneiden Sie das gegarte Hähnchen in dünne Streifen.
Lassen Sie das Hähnchen eine Minute ruhen, bevor Sie es schneiden, um die Säfte zu bewahren.
Richten Sie den Salat auf Servierplatten an, belegen Sie ihn mit den geschnittenen Hähnchenstreifen und träufeln Sie das Dressing darüber.
Sofort servieren, um den Salat frisch zu genießen.
