Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Fischrezept mit einer spritzigen Limettenkruste, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Kruste.
Schmelzen Sie die Butter in einer Auflaufform im Ofen.
Behalten Sie die Butter im Auge, um ein Braunwerden zu vermeiden.
Mischen Sie in einem flachen Geschirr die Semmelbrösel, Parmesan, italienische Gewürze, Salz und Knoblauchpulver.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Würzung zu gewährleisten.
Tauchen Sie jedes Fischfilet in die geschmolzene Butter und wälzen Sie es dann in der Semmelbrösel-Mischung.
Drücken Sie die Filets sanft in die Semmelbrösel für eine bessere Panade.
Legen Sie die panierten Filets in die Auflaufform und beträufeln Sie sie mit Limettensaft.
Stellen Sie sicher, dass die Filets in einer einzigen Schicht liegen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Backen Sie die Filets im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch nach 15 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Servieren Sie die Filets warm mit einer Garnitur aus Limettenscheiben oder frischen Kräutern.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
