Ein nahrhaftes und schmackhaftes Rezept für eine Mischung aus Getreide, perfekt für jede Mahlzeit.
Kombinieren Sie den braunen Reis, Quinoa und Gerste in einem großen Topf.
Spülen Sie die Getreide unter kaltem Wasser ab, bevor Sie sie kochen, um überschüssige Stärke zu entfernen und die Textur zu verbessern.
Fügen Sie das Wasser und die Gemüsebrühe in den Topf hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
Verwenden Sie eine Mischung aus Wasser und Brühe für einen ausgewogenen Geschmack.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie den Topf ab und lassen Sie es köcheln, bis die Getreide weich sind und die Flüssigkeit absorbiert ist, etwa 40-50 Minuten.
Überprüfen Sie gelegentlich, um sicherzustellen, dass die Getreide nicht am Boden des Topfes kleben.
Nehmen Sie den Topf vom Herd, lockern Sie die Getreide mit einer Gabel auf und servieren Sie sie warm oder lagern Sie sie für später.
Lassen Sie die Getreide nach dem Kochen 5 Minuten abgedeckt stehen, um das Auflockern zu erleichtern.
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