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Zesty Lime und Honig Salatdressing

by
S
Sophie

Dieses lebendige Lime und Honig Salatdressing ist eine perfekte Mischung aus würzig und süß, ideal zur Verfeinerung Ihrer Lieblingssalate.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Zesty Lime und Honig Salatdressing

Ingredients

4 servings
|
  • 2
    Limette frisch or Zitrone
  • 2 el
    Honig natürlich or Ahornsirup
  • 3 el
    Olivenöl extra nativ or Avocadoöl
  • 1 zehe
    Knoblauch hackfleisch or Knoblauchpulver
  • 1/4 tl
    Salz fein or Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen or Weißer pfeffer

Instructions

Nutrition Facts (100g)

Calories 600 kcal
Fat 60 g
  • Saturated Fat: 9 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 0 g
Sugar 25 g
Protein 1 g

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📝

About this Recipe

Entdecken Sie die perfekte Balance aus würzig und süß mit diesem Zesty Lime und Honig Salatdressing. Hergestellt aus frischem Limettensaft, Honig, Olivenöl und einem Hauch Knoblauch, ist dieses Dressing schnell und einfach zuzubereiten, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für hektische Wochentage macht. Sein lebendiger Geschmack passt wunderbar zu verschiedenen Salatgrün und Toppings und verleiht Ihren Mahlzeiten eine erfrischende Note.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Salatdressing ist eine gesündere Alternative zu gekauften Optionen, da es natürliche Zutaten wie Honig und Olivenöl verwendet. Es ist perfekt für diejenigen, die ihren Salaten einen Geschmacks-Kick verleihen möchten, ohne auf die Nährstoffe zu verzichten. Der Limettensaft liefert eine Portion Vitamin C, während das Olivenöl herzgesunde Fette bietet.
💡

Tips & Tricks

Für eine cremigere Konsistenz verrühren Sie die Zutaten in einer kleinen Schüssel oder schütteln Sie sie in einem verschlossenen Glas. Passen Sie die Süße an, indem Sie mehr oder weniger Honig hinzufügen, um Ihren Geschmack zu treffen. Für einen zusätzlichen Kick können Sie eine Prise Chili-Flocken oder einen Schuss Dijon-Senf hinzufügen.
🔄

Recipe Variations

Sie können den Honig durch Ahornsirup für eine vegane Option ersetzen oder Limettensaft durch Zitronensaft für einen anderen Zitrusgeschmack verwenden. Frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie können ebenfalls den Geschmack des Dressings verbessern.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie übrig gebliebenes Dressing in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Vor der Verwendung gut schütteln, da sich die Zutaten im Laufe der Zeit trennen können.
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Recipe History

Salatdressings sind in kulinarischen Traditionen weltweit ein Grundnahrungsmittel, wobei Zitrusdressings besonders in tropischen und mediterranen Küchen beliebt sind. Dieses Rezept lässt sich von diesen Traditionen inspirieren und kombiniert die Würze der Limette mit der Süße des Honigs für ein köstliches Geschmacksprofil.
🥗

Nutritional Information

Dieses Dressing ist kalorienarm und frei von künstlichen Zusatzstoffen, was es zu einer gesunden Wahl zur Verfeinerung Ihrer Mahlzeiten macht. Das Olivenöl liefert einfach ungesättigte Fette, und der Limettensaft sorgt für eine erfrischende Dosis Vitamin C.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieses Dressing passt hervorragend zu gemischten Blattsalaten, Spinat oder Rucola. Es ergänzt Toppings wie Avocado, gegrilltes Hähnchen oder geröstete Nüsse und macht es vielseitig für verschiedene Salatkombinationen.

Tags

schnell gesund einfach preiswert

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

andere abendessen mittagessen snack

Course

sonstiges

Cooking Methods

roh

Occasions

alltag abendessen mittagessen brunch picknick

Dietary Restrictions

glutenfrei vegetarisch eifrei paleo halal koscher vegan pescetarisch makrobiotisch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty