Eine köstliche Abwandlung von sautierten Gnocchi, die eine reichhaltige Knoblauchbuttersauce und einen Hauch von Parmesan bietet.
Die Gnocchi in kochendem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung garen, dann gründlich abtropfen lassen.
Stellen Sie sicher, dass die Gnocchi gut abgetropft sind, um zu verhindern, dass sie beim Sautieren matschig werden.
Die Butter in einer Sautierpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Den gehackten Knoblauch zur geschmolzenen Butter hinzufügen und sautieren, bis er duftet, etwa 1 Minute.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter werden kann.
Die abgetropften Gnocchi in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren garen, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind, etwa 5 Minuten.
Vorsichtig rühren, um ein Zerbrechen der Gnocchi zu vermeiden.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und gut vermengen.
Probieren Sie das Gericht und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Die Gnocchi auf eine Servierplatte übertragen und mit geriebenem Parmesan und frischer Petersilie bestreuen.
Sofort servieren, um die beste Textur und den besten Geschmack zu genießen.
Continue in our app for the best experience
