Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hühnchengerichts, das mit einer cremigen, kräuterinfundierten Soße serviert wird.
Mehl, Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer in einen Ziploc-Beutel geben.
Den Beutel gut schütteln, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig im Mehl verteilt sind.
Die Hähnchenbrustfilets in den Beutel geben und schütteln, bis sie gut bedeckt sind.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen trocken ist, bevor Sie es in den Beutel geben, um eine bessere Panade zu erzielen.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, um zu verhindern, dass das Hähnchen anklebt.
Das Hähnchen in der Pfanne braten, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist, etwa 4 Minuten pro Seite.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Die Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und 1 Minute lang garen.
Die Frühlingszwiebeln fein schneiden, um eine gleichmäßigere Verteilung zu erreichen.
Die saure Sahne und die Petersilie einrühren und gut vermischen, um eine cremige Soße zu erhalten.
Die Hitze reduzieren, um zu verhindern, dass die saure Sahne gerinnt.
Servieren Sie das Hähnchen mit der Soße über Kartoffelpüree oder Reis.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
Continue in our app for the best experience
