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Rotoli al Cinnamomo e Agrumi

by
S
Sophie

Una deliziosa variante dei classici rotoli dolci, questi Rotoli al Cinnamomo e Agrumi sono perfetti per una colazione o un brunch accogliente.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 40 min
Difficulty
Rotoli al Cinnamomo e Agrumi

Ingredients

8 servings
|
  • 14
    Panetto di pasta per pane congelato or Pasta fatta in casa
  • 1 taz
    Mandorla tritato or Noce
  • 1/2 taz
    Burro fuso or Margarina
  • 2 c.
    Liquore all'arancia or Succo d'arancia
  • 1 c.no
    Cannella macinato or Noce moscata
  • 1/2 taz
    Zucchero di canna or Zucchero bianco
  • 1/4 c.no
    Sale or Sale marino
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia or Estratto di mandorla
  • 1 c.no
    Scorza d'arancia fresco or Scorza di limone
  • 1 conf
    Mix di budino al caramello istantaneo or Miscela di budino alla vaniglia
  • 1/2 taz
    Uva passa dorata or Uva passa scura
  • 1/2 taz
    Mirtillo secco or Ciliegia secca

Instructions

1

Prepara la teglia

Spruzza una teglia a ciambella con spray antiaderente e cospargi metà delle mandorle tritate uniformemente sul fondo.

Assicurati che le mandorle siano distribuite uniformemente per creare una bella crosta quando viene invertita.

Ingredients needed for this step

mandorla
2

Disponi i rotoli

Disponi i rotoli di pasta per pane surgelati nella teglia preparata, distanziandoli uniformemente.

Lascia un po' di spazio tra i rotoli per consentire l'espansione durante la lievitazione.

Ingredients needed for this step

panetto di pasta per pane
3

Prepara la salsa

In una ciotola per mescolare, unisci burro fuso, liquore all'arancia, scorza d'arancia, cannella, zucchero di canna, sale ed estratto di vaniglia.

Mescola fino a quando lo zucchero è completamente sciolto per una salsa liscia.

Ingredients needed for this step

burro liquore all'arancia scorza d'arancia cannella zucchero di canna sale estratto di vaniglia
4

Aggiungi la salsa

Versa la salsa preparata uniformemente sui rotoli disposti.

Assicurati che la salsa copra tutti i rotoli per una distribuzione uniforme del sapore.

Ingredients needed for this step

burro liquore all'arancia scorza d'arancia cannella zucchero di canna sale estratto di vaniglia
5

Aggiungi i condimenti

Cospargi le restanti mandorle tritate, uvetta dorata, mirtilli rossi secchi e mix di budino al caramello istantaneo sui rotoli.

Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore bilanciato in ogni morso.

Ingredients needed for this step

mandorla uva passa dorata mirtillo secco mix di budino al caramello istantaneo
6

Lascialo lievitare

Copri la teglia con alluminio e lasciala riposare a temperatura ambiente per tutta la notte per lievitare.

Posiziona la teglia in un luogo caldo per garantire una lievitazione adeguata.

7

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di infornare per risultati costanti.

8

Cuoci i rotoli

Cuoci i rotoli nel forno preriscaldato per 40 minuti, coprendo con alluminio durante gli ultimi 10 minuti se si dorano troppo rapidamente.

Controlla i rotoli per la cottura bussando; dovrebbero suonare vuoti.

9

Servi i rotoli

Inverti la teglia su un piatto da portata e lasciala raffreddare leggermente prima di servire.

Inverti con attenzione per evitare di rompere i rotoli e servi caldi per la migliore esperienza.

Nutrition Facts (100g)

Calories 350 kcal
Fat 15 g
  • Saturated Fat: 8 g
Carbohydrates 50 g
Fiber 2 g
Sugar 20 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri i deliziosi Rotoli al Cinnamomo e Agrumi, un perfetto trattamento per colazione o brunch. Questa ricetta combina la scorza agrumata con il calore della cannella e la dolcezza della frutta secca, tutto cotto in morbidi rotoli da staccare. Facili da preparare durante la notte, questi rotoli sono un successo per ogni occasione.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questi Rotoli al Cinnamomo e Agrumi sono un meraviglioso trattamento per chi ama un equilibrio di sapori dolci e aspri. Sono perfetti per riunioni o come opzione speciale per la colazione, offrendo un'esperienza confortante e soddisfacente.
💡

Tips & Tricks

Per ottenere i migliori risultati, assicurati che i rotoli siano distanziati uniformemente nella teglia per consentire una lievitazione e una cottura uniforme. Puoi anche sperimentare con diversi frutti secchi o noci per personalizzare il sapore a tuo piacimento.
🔄

Recipe Variations

Prova a utilizzare diversi tipi di frutta secca, come albicocche o ciliegie, per aggiungere una variazione unica alla ricetta. Puoi anche sostituire la scorza d'arancia con scorza di limone per un profilo agrumato diverso.
🗄️

Storage Instructions

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due giorni. Riscalda nel forno a bassa temperatura per ripristinare la freschezza.
📚

Recipe History

I rotoli da staccare sono stati un trattamento amato in molte culture, spesso gustati durante occasioni festive. Questa versione aggiunge una svolta moderna con l'inclusione di agrumi e frutta secca.
🥗

Nutritional Information

Questi rotoli offrono un equilibrio di carboidrati e grassi, rendendoli un trattamento soddisfacente. I frutti secchi aggiungono dolcezza naturale e un tocco di fibra.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questi rotoli con una tazza di caffè o tè caldo per un'esperienza di colazione deliziosa. Si abbinano anche bene con un'insalata di frutta fresca o un cucchiaio di panna montata.

Tags

facile notturno dolce colazione brunch piatto da festa

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

dessert brunch

Course

dessert altro

Cooking Methods

cuocere al forno

Occasions

brunch vacanza riunione di famiglia compleanno

Dietary Restrictions

vegetariano halal

Allergens

latte frutta a guscio glutine

Seasons

autunno inverno tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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