Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für gebackenes Hähnchen mit einer Knoblauch-Kräuter-Butter-Beschichtung.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
In einem kleinen Kochtopf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen und den gehackten Knoblauch einrühren.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Die Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen.
Alle Seiten gleichmäßig würzen für einen konsistenten Geschmack.
Die Semmelbrösel und die gehackte Petersilie in einer Rührschüssel vermengen.
Gründlich mischen, um die Petersilie gleichmäßig zu verteilen.
Jedes Hähnchenstück in die Knoblauch-Butter-Mischung tauchen und dann mit der Semmelbrösel-Mischung bedecken.
Drücken Sie die Semmelbrösel auf das Hähnchen, damit sie haften.
Die panierten Hähnchenstücke in eine Auflaufform legen und unbedeckt 45 Minuten backen.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht.
Servieren Sie das gebackene Hähnchen heiß, garniert mit zusätzlicher Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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