Eine reichhaltige und cremige Krabbensuppe mit einem Hauch von Sherry, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Kombinieren Sie die Sahne, Milch und Sherry im oberen Teil eines Wasserbades.
Die Verwendung eines Wasserbades verhindert, dass die Milchprodukte anbrennen.
Fügen Sie das Salz und den Pfeffer zur Mischung hinzu und rühren Sie gut um.
Probieren Sie die Suppe und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Falten Sie vorsichtig das Krabbenfleisch ein und erhitzen Sie es, bis es durchgewärmt ist.
Seien Sie vorsichtig, um das Krabbenfleisch intakt zu halten für eine bessere Textur.
Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit einem Spritzer frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
