Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Pulled Pork Rezept mit einer würzigen BBQ-Sauce, perfekt für Sandwiches oder als Hauptgericht.
Bereiten Sie die Schweineschulter vor, indem Sie überschüssiges Fett entfernen.
Das Entfernen des Fettes sorgt für ein mageres Gericht und verhindert, dass die Sauce zu fettig wird.
Legen Sie die Schweineschulter in den Slow Cooker.
Stellen Sie sicher, dass das Schweinefleisch gut im Slow Cooker sitzt, damit es gleichmäßig gart.
In einer Rührschüssel die BBQ-Sauce, Ketchup, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer, Salz, Apfelessig und Honig vermengen.
Die Zutaten gründlich verquirlen, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Gießen Sie die Sauce über das Schweinefleisch im Slow Cooker.
Stellen Sie sicher, dass das Schweinefleisch gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrig und kochen Sie 8 Stunden lang.
Das Kochen bei niedriger Hitze sorgt dafür, dass das Schweinefleisch zart und geschmackvoll wird.
Nach dem Kochen das Schweinefleisch aus dem Slow Cooker nehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern.
Das Zerkleinern des Schweinefleischs, während es warm ist, erleichtert den Prozess.
Das zerkleinerte Schweinefleisch zurück in den Slow Cooker geben und mit der Sauce vermengen.
Gut umrühren, um sicherzustellen, dass das Schweinefleisch vollständig mit der Sauce bedeckt ist.
Servieren Sie das Pulled Pork auf Brötchen mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Kombinieren Sie es mit Coleslaw für ein klassisches Pulled Pork Sandwich.
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