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Burritos di Maiale Salati

by
S
Sophie

Una deliziosa ricetta per burritos di maiale teneri e saporiti, perfetti per un pasto in famiglia.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 480 min
Difficulty
Burritos di Maiale Salati

Ingredients

6 servings
|
  • 0.68 kgs
    Spalla di maiale senza ossa or Coscia di pollo
  • 1/2 c.no
    Pepe nero
  • 1/2 c.no
    Pepe bianco
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio
  • 1 c.no
    Polvere di cipolla
  • 1 c.no
    Sale
  • 1 c.no
    Origano secco
  • 1 c.no
    Cumino macinato
  • 1/4 c.no
    Pepe di cayenna
  • 1 c.no
    Coriandolo essiccato or Coriandolo fresco
  • 1 taz
    Acqua
  • 1 c.
    Granulo di brodo di manzo or Brodo di pollo
  • 6
    Tortilla grande

Instructions

1

Preparare il mix di spezie

Unire tutte le spezie in una ciotola per mescolare per creare un mix di condimenti.

Mescolare accuratamente le spezie assicura una distribuzione uniforme dei sapori.

Ingredients needed for this step

pepe nero pepe bianco polvere d'aglio polvere di cipolla sale origano secco cumino macinato pepe di cayenna coriandolo essiccato
2

Condire il maiale

Massaggiare generosamente il mix di condimenti sulla spalla di maiale.

Assicurati che il maiale sia uniformemente ricoperto per un sapore costante.

Ingredients needed for this step

spalla di maiale
3

Preparare la crockpot

Mettere il maiale condito nella crockpot e aggiungere acqua mescolata con brodo di manzo.

Sciogliere il brodo nell'acqua prima di aggiungerlo alla crockpot per una migliore distribuzione del sapore.

Ingredients needed for this step

spalla di maiale acqua granulo di brodo di manzo
4

Cuocere il maiale

Cuocere a bassa temperatura per 8-10 ore fino a quando il maiale è tenero e facilmente sfilacciabile.

Cuocere a bassa temperatura assicura che il maiale diventi tenero e saporito.

Ingredients needed for this step

spalla di maiale
5

Sfilacciare il maiale

Sfilacciare il maiale usando due forchette e mescolarlo con i succhi di cottura.

Mescolare il maiale sfilacciato con i succhi lo mantiene umido e saporito.

Ingredients needed for this step

spalla di maiale
6

Assemblare i burritos

Riempire le tortillas con il maiale sfilacciato e servire.

Scaldare le tortillas prima di riempirle per una migliore consistenza.

Ingredients needed for this step

tortilla spalla di maiale

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 10.5 g
  • Saturated Fat: 3.5 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 2 g
Sugar 1 g
Protein 15 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva per i Burritos di Maiale Salati, con spalla di maiale tenera condita con un mix di spezie e cotta lentamente alla perfezione. Questo piatto è facile da preparare e offre un'esplosione di sapore in ogni morso. Perfetti per cene in famiglia o riunioni, questi burritos lasceranno tutti a bocca aperta.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto sostanzioso e soddisfacente. Il maiale cotto lentamente è tenero e saporito, e l'uso delle spezie aggiunge profondità senza sopraffare il palato. È un piatto versatile che può essere personalizzato per soddisfare varie preferenze alimentari.
💡

Tips & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza spezie fresche e regola il condimento secondo il tuo gusto. Puoi anche preparare il maiale un giorno prima per far amalgamare i sapori. Servi con un contorno di salsa fresca o guacamole per un tocco in più.
🔄

Recipe Variations

Prova a usare cosce di pollo invece del maiale per un'opzione più leggera, oppure aggiungi dei peperoncini verdi a dadini per un tocco piccante. Puoi anche servire il ripieno sopra riso o in un'insalata per un'alternativa a basso contenuto di carboidrati.
🗄️

Storage Instructions

Conserva eventuali avanzi di maiale in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un po' d'acqua se necessario per mantenere l'umidità.
📚

Recipe History

I burritos hanno una ricca storia nella cucina messicana, originando come un modo conveniente per avvolgere e trasportare il cibo. Questa ricetta rende omaggio a quella tradizione incorporando sapori moderni.
🥗

Nutritional Information

Questa ricetta è ricca di proteine e fornisce una buona fonte di vitamine e minerali essenziali. Regola la dimensione delle porzioni e i contorni per adattarli alle tue esigenze dietetiche.
🍽️

Pairing Suggestions

Accompagna questi burritos con una rinfrescante limeade o un contorno di mais alla messicana per un pasto completo.

Tags

facile adatto alle famiglie cottura lenta messicano burritos

Recipe Categories

Cuisine

messicana

Meal Type

cena pranzo spuntino

Course

piatto principale altro

Cooking Methods

cottura lenta

Occasions

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa barbecue

Dietary Restrictions

basso contenuto di zuccheri senza zuccheri halal

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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