Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für französische Dip-Sandwiches, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Würzen Sie den Rinderbraten nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Lassen Sie das Rindfleisch nach dem Würzen einige Minuten ruhen, um den Geschmack zu intensivieren.
Legen Sie den Rinderbraten in den Schongarer.
Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch in der Mitte des Schongarers liegt, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Gießen Sie die Rinderbrühe und den gebrühten Kaffee über das Rindfleisch.
Mischen Sie die Flüssigkeiten leicht, um die Aromen zu kombinieren.
Streuen Sie die trockene Zwiebelsuppe und den gehackten Knoblauch über das Rindfleisch.
Verteilen Sie die Gewürze gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Decken Sie den Schongarer ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 8-10 Stunden.
Überprüfen Sie das Rindfleisch gelegentlich, um sicherzustellen, dass es saftig bleibt.
Schneiden Sie das gegarte Rindfleisch dünn.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
Toasten Sie die Hoagie-Brötchen und legen Sie das geschnittene Rindfleisch und den Provolone-Käse hinein.
Toasten Sie die Brötchen für zusätzliche Textur und Geschmack.
Servieren Sie die Sandwiches mit dem Au Jus aus dem Schongarer zum Dippen.
Servieren Sie das Au Jus warm für das beste Dip-Erlebnis.
