Una deliziosa variante di un piatto classico di spaghetti, con una salsa cremosa al burro e aglio per un sapore intenso.
Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata.
Aggiungere sale all'acqua esalta il sapore della pasta mentre cuoce.
Cuoci gli spaghetti nell'acqua bollente fino a quando sono al dente, seguendo le istruzioni sulla confezione.
Mescola di tanto in tanto per evitare che gli spaghetti si attacchino.
Mentre la pasta cuoce, sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio.
Usa burro non salato per controllare la salinità del piatto.
Aggiungi l'aglio tritato al burro fuso e soffriggi fino a quando è fragrante, circa 1 minuto.
Fai attenzione a non bruciare l'aglio, poiché può diventare amaro.
Incorpora la panna e condisci con sale e pepe nero macinato fresco a piacere.
Regola il condimento gradualmente per ottenere il sapore desiderato.
Scola gli spaghetti cotti e aggiungili alla casseruola con la salsa.
Riserva una tazza di acqua di pasta per regolare la consistenza della salsa se necessario.
Mescola gli spaghetti nella salsa fino a quando sono ben ricoperti e riscaldati.
Assicurati che gli spaghetti siano uniformemente ricoperti dalla salsa per il miglior sapore.
Servi immediatamente gli spaghetti cremisi al burro e aglio, guarniti con ulteriore pepe nero se desiderato.
Servi con un contorno di pane all'aglio o un'insalata fresca per un pasto completo.
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