Una ricetta deliziosa e facile da preparare che presenta salsicce grigliate e verdure condite avvolte in un foglio di alluminio per un pasto saporito.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Assicurati che la griglia sia ben riscaldata per cuocere i pacchetti in modo uniforme.
Taglia le salsicce a pezzi della dimensione di un morso.
Usa un coltello affilato per tagli puliti e pezzi uniformi.
Taglia la zucchina, il peperone, la cipolla e i funghi in pezzi di dimensioni simili.
Dimensioni uniformi assicurano una cottura omogenea.
In una ciotola per mescolare, unisci le verdure con olio d'oliva, origano, prezzemolo, paprika e aglio tritato.
Mescola bene per ricoprire tutte le verdure con il condimento.
Strappa il foglio di alluminio in grandi fogli e dividi uniformemente il composto di verdure tra di essi.
Lascia abbastanza spazio per piegare e sigillare i pacchetti di alluminio.
Metti sopra le verdure i pezzi di salsiccia e condisci con sale e pepe.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Sigilla bene i pacchetti di alluminio, assicurandoti che non ci siano perdite.
Una corretta sigillatura previene la fuoriuscita dei succhi durante la cottura.
Posiziona i pacchetti sulla griglia e cuoci per 10 minuti su ciascun lato.
Gira i pacchetti con attenzione per evitare di strappare il foglio.
Apri con cautela i pacchetti e servi il contenuto caldo.
Fai attenzione al vapore quando apri i pacchetti.
