Eine tröstliche und cremige Kartoffelsuppe, die mühelos in Ihrem Slow Cooker zubereitet wird.
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schneiden Sie die Kartoffeln in gleich große Stücke, damit sie gleichmäßig garen.
Die Zwiebel fein hacken.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Hacken einfacher und sicherer zu machen.
Die gewürfelten Kartoffeln, die gehackte Zwiebel, die Hühnerbrühe, das Knoblauchpulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer in den Slow Cooker geben.
Rühren Sie die Zutaten vorsichtig um, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
6-7 Stunden auf niedriger Stufe oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe kochen, bis die Kartoffeln zart sind.
Überprüfen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel, um sicherzustellen, dass sie weich und vollständig gegart sind.
Die weiche Frischkäse unterrühren, bis sie vollständig geschmolzen und eingearbeitet ist.
Für eine cremigere Textur können Sie einen Stabmixer verwenden, um die Suppe vor dem Servieren zu pürieren.
Die Suppe warm servieren, garniert mit Ihren Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse oder gehackter Petersilie.
Servieren Sie die Suppe mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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