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Cremige Kartoffelauflauf

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Kartoffelgerichts, perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Cremige Kartoffelauflauf

Ingredients

4 servings
|
  • 4 tasse
    Kartoffel püriert or Süßkartoffel
  • 2 tasse
    Hühnchen gerieben or Truthahn
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben or Mozzarella
  • 1 tasse
    Sahne sahne or Sauerrahm

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Kartoffelbasis vorbereiten

Verteilen Sie die Kartoffelpüree gleichmäßig in einer gefetteten Auflaufform.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für eine gleichmäßige Schicht zu glätten.

Ingredients needed for this step

kartoffel
3

Fleischschicht hinzufügen

Schichten Sie das zerkleinerte Hähnchen gleichmäßig über das Kartoffelpüree.

Verteilen Sie das Hähnchen gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.

Ingredients needed for this step

hühnchen
4

Belag vorbereiten

Schlagen Sie in einer Rührschüssel die Sahne steif und heben Sie vorsichtig den geriebenen Cheddar-Käse unter.

Kühlen Sie die Sahne vorher für ein einfacheres Schlagen.

Ingredients needed for this step

sahne cheddar käse
5

Belag hinzufügen

Verteilen Sie die geschlagene Sahne-Käse-Mischung über das Hähnchen und die Kartoffeln.

Stellen Sie sicher, dass der Belag die gesamte Oberfläche für ein cremiges Finish bedeckt.

Ingredients needed for this step

sahne cheddar käse
6

Auflauf backen

Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten, oder bis der Belag goldbraun und sprudelnd ist.

Behalten Sie den Auflauf im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.

7

Servieren und genießen

Servieren Sie den Auflauf heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren, um das Portionieren zu erleichtern.

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 7 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 2 g
Sugar 1 g
Protein 9 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie den cremigen Kartoffelauflauf, ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit Kartoffelpüree, herzhaftem Fleisch und einem käsigen Topping. Perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ein wohltuendes und herzhaftes Gericht, das die Cremigkeit von Kartoffelpüree mit den herzhaften Aromen von Fleisch und Käse kombiniert. Es ist eine großartige Option für eine sättigende Mahlzeit.
💡

Tips & Tricks

Für einen extra knusprigen Belag, grillen Sie den Auflauf nach dem Backen für ein paar Minuten. Sie können auch Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, verschiedene Käsesorten wie Gruyère oder Mozzarella zu verwenden, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen. Sie können auch mit verschiedenen Fleischsorten oder sogar einer vegetarischen Option mit sautierten Champignons experimentieren.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Recipe History

Dieses Gericht ist inspiriert von klassischen Kartoffelaufläufen, die in vielen Küchen aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres wohltuenden Charakters ein Grundnahrungsmittel sind.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, was es zu einer sättigenden Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach Komfortessen familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen andere

Course

hauptgericht

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm halal

Allergens

milch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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